Многолетнее травянистое растение пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare) является представителем семейства Сложноцветные (Астровые), а также типовым видом рода Пижма. В народе такое растение еще именуют приворотнем, дикой рябиной и девятильником. Данную культуру лесной и лесостепной зоны можно повстречать в природных условиях в полях, на лесных опушках, в березовых лесах, на дорогах, в кустарниках и на суходольных лесах. А растет пижма на территории Монголии, Казахстана, Японии, Европы, Киргизии, Кореи и Турции. В древности такие народы, как египтяне, персы и греки применяли пижму при бальзамировании трупов, при этом корни растения использовались для изготовления зеленого красителя. Пижму с удовольствием едят маралы, сурки, овцы, олени и суслики, но при употреблении животным большого объема данной травы, оно может отравиться. В части развитых стран эту культуру выращивают в качестве эфиромасличного растения, а применяют его в пищевой и химико-фармацевтической промышленности.
Содержание
- 1 Особенности пижмы
- 2 Выращивание из семян
- 3 Уход за пижмой
- 4 Сбор пижмы
- 5 Виды и сорта пижмы с фото и названиями
- 5.1 Пижма серебристая (Tanacetum argenteum)
- 5.2 Пижма бальзамическая (Tanacetum balsamita), или канупер, или калуфер
- 5.3 Пижма щитковая (Tanacetum corymbosum), или кавказская ромашка
- 5.4 Пижма густая (Tanacetum densum)
- 5.5 Пижма девичья (Tanacetum parthenium), или пиретрум девичий
- 5.6 Пижма Хараджана (Tanacetum haradjanii)
- 5.7 Пижма крупнолистная (Tanacetum macrophyllum)
- 5.8 Пижма чихательноцветковая (Tanacetum ptarmiciflorum)
- 6 Свойства пижмы: вред и польза
Особенности пижмы
Высота кустика пижмы варьируется от 0,5 до 1,5 м. Деревянистое длинное корневище является ползучим и ветвящимся. Имеется множество прямых побегов, они в верхней части ветвистые и граненные, а поверхность у них немного опушена либо голая. Дважды перисто-рассеченные очереднорасположенные листовые пластины обладают продолговато-яйцевидной формой. В их состав входят от 5 до 12 пар продолговато-ланцетных листьев заостренных, пильчатых либо цельнокрайних по кромке. Лицевая поверхность у них темно-зеленая, при этом изнаночная ― покрыта точечками и железками. Пышные плоские верхушечные щитковидные соцветия состоят из корзинок, в состав которых в свою очередь входят желтые трубчатые обоеполые цветочки небольшого размера. Цветение наблюдается в июле–сентябре. Плод представляет собой пятигранную семянку удлиненной формы.
Выращивание из семян
Посадка пижмы
Пижма обыкновенная отличается своей нетребовательностью. Так, при ее выращивании особой роли не играет освещенность, состав грунта и количество влаги. Высев семян производят непосредственно в открытую почву и делают это в последние дни апреля либо первые ― мая. Но большое количество садоводов советуют высевать пижму в середине осеннего периода. Для высева семян используется схема 20х40. Заделывать посевной материал нужно на глубину от 20 до 30 мм. Такое растение можно размножить так же и вегетативными способами. Так, в мае либо августе нужно извлечь из земли кустик, которому исполнилось 2 либо 3 года, его разделяют на части, которые высаживают на новые места.
Уход за пижмой
Ухаживать за данным травянистым растением очень просто. Так, ему нужно обеспечить своевременные поливы, рыхление поверхности грунта вокруг кустиков и прополки.
В начале весеннего периода, а еще после того как пижма отцветет, ей понадобится подкормка. Для этого используют суперфосфат и аммиачную селитру (на 1 квадратный метр 20 грамм и 10–15 грамм соответственно).
Выращенное из семени растение начинает цвести только на второй год роста. Данная культура отличается крайне высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Если же на листовых пластинах были замечены какие-либо изменения, то их нужно будет обрезать и все.
Сбор пижмы
В качестве лечебного сырья, как правило, применяют в основном лишь соцветия-корзинки пижмы, при этом их сбор проводят в июле–сентябре, когда кустики начнут цвести. Обрезанное сырье нужно разложить тоненьким слоем под навесом для сушки. При желании срезанные соцветия связываются в пучки и подвешиваются к потолку в хорошо вентилируемом помещении для сушки. Высохшие соцветия следует освободить от оставшихся обрезков побегов, после чего их складывают в емкость из стекла, бумаги либо дерева на хранение. Они сохраняют свои полезные свойства на протяжении 2 лет. Те корзинки, которые побурели, следует выкинуть, потому что их запрещается использовать в качестве лекарственного сырья. В некоторых случаях в нетрадиционной медицине используется еще и листва, а также побеги пижмы обыкновенной.
Виды и сорта пижмы с фото и названиями
Садоводы культивируют не только пижму обыкновенную, так же выращиваются и иные виды:
Пижма серебристая (Tanacetum argenteum)
Это садовое растение является декоративно-лиственным. Листовые пластины у него перистые и стоячие. Некоторые специалисты данный вид причисляют к роду Тысячелистник.
Пижма бальзамическая (Tanacetum balsamita), или канупер, или калуфер
Это растение культивируется почти на всей территории Евразии. Оно является пищевым и пряно-ароматическим. Часть специалистов относят данный вид к роду Хризантем.
Пижма щитковая (Tanacetum corymbosum), или кавказская ромашка
Этот вид, отличающейся своей неприхотливостью, довольно популярен среди садоводов. Внешне он выглядит как растрепанная ромашка.
Пижма густая (Tanacetum densum)
Данный низкорослый вид отличается своей высокой декоративностью, а также неприхотливостью. Перистые листовые пластины обладают серебристым окрасом. Рыхлые корзинки окрашены в желтый цвет. У такого вида есть множество разновидностей и сортов.
Пижма девичья (Tanacetum parthenium), или пиретрум девичий
Этот декоративный вид так же достаточно популярен среди садоводов. Это травянистое растение является многолетником. Душистые щитковидные соцветия обладают белым окрасом.
Пижма Хараджана (Tanacetum haradjanii)
Родиной данного растения, отличающегося высокой декоративностью, является Сирия. Низенькие плотные пышные кусты украшают серебристо-серые листья, а также коротколепестковые желтые ромашки.
Пижма крупнолистная (Tanacetum macrophyllum)
Этот популярный вид родом из Юго-Восточной Европы и Турции. Пышные щитки обладают беловатым окрасом, и внешне они схожи с цветками тысячелистника, но у пижмы листва и весь кустик более крупный.
Пижма чихательноцветковая (Tanacetum ptarmiciflorum)
Это садовое растение пользуется большой популярностью у садоводов. Родом оно с Канарских островов, а ранее его относили к роду Хризантем. Данный кустарник является многолетником. Его листовые пластины и побеги бархатистые, потому что на их поверхности присутствует меленькое опушение. Цветки обладают беловатым окрасом и раздражающим ароматом. Имеется большое количество сортов, которые отличаются друг от друга величиной и окрасом листовых пластин.
Свойства пижмы: вред и польза
Полезные свойства пижмы
О том, что пижма обладает лекарственными свойствами, известно уже очень давно. Ее применяют в нетрадиционной медицине, кулинарии и косметологии. Еще ее используют в фармацевтической и химической отрасли. Во время раскрытия цветочков пижмы обыкновенной в их состав входят алкалоиды, полисахариды, белки, гликозиды, органические кислоты, горькие и дубильные вещества, витамины, галлусовая и танацетовая кислоты. В состав эфирного масла данного растения входит яд, но при этом оно отличается антимикробным эффектом.
Это растение используют при воспалительных процессах в печени, почках и желудке, а также при интоксикации организма. Соцветия пижмы входят в состав таких лекарственных сборов, как желудочные, желчегонные и почечные.
В традиционной медицине пижма используется во время терапии ломоты в суставах, заболеваний мочевого пузыря, а также при низкой кислотности желудочного сока. Также данное растение способствует возбуждению аппетита и повышению давления. В нетрадиционной медицине пижма используется при колитах, туберкулезе, геморрое, эпилепсии, диабете, малярии, диарее, спазмах и при заражении глистами. Из нее готовят такие лекарственные средства, как настой, отвар либо порошок:
- Отвар. Пару больших ложек сушеных соцветий пижмы необходимо соединить с половиной литра только что вскипевшей воды. Смесь кипятят около 10 мин, после чего ее накрывают крышкой. Дайте смеси настояться примерно 60 мин. Принимать отвар нужно по трети либо по четверти стакана трижды в сутки до трапезы.
- Настой. 1 маленькую ложку соцветий пижмы надо смешать с 1 стаканом только что вскипевшей воды. Подождите, пока смесь полностью остынет. Данное средство подходит для обтирания, компрессов, ванн при подагре и ушибах.
- Отвар для клизм при глистах. Надо 1 большую ложку измельченных семян пижмы соединить с парой чесночных зубчиков, которые нужно раздавить. Смесь надо прокипятить в течение трети часа в паре стаканов молока. Средство применяют в теплом виде.
![Пижма Полезные свойства](https://rastenievod.com/wp-content/plugins/wp-youtube-lyte/lyteCache.php?origThumbUrl=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FT6x3wTSXkHE%2F0.jpg)
![Пижма Полезные свойства](https://rastenievod.com/wp-content/plugins/wp-youtube-lyte/lyteCache.php?origThumbUrl=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FT6x3wTSXkHE%2F0.jpg)
Смотрите это видео на YouTube
Противопоказания
Средства из данного растения нельзя употреблять беременным женщинам, а также детям. Если превысить дозировку, это может стать причиной развития отравления: появятся судороги, рвота и расстройство пищеварения. Если появились симптомы отравления, то следует как можно скорее сделать промывание желудка и принять адсорбирующий препарат. При проблемах с сердцем, нарушениях сердечного ритма либо при высоком давлении, прежде чем впервые принять средства из пижмы, следует проконсультироваться с квалифицированным специалистом.