Ятрышник

Ятрышник

Крайне редко в садах средних широт можно повстречать дикую орхидею, которую по-научному именуют ятрышником. Не так давно в лесах можно было повстречать целые заросли ятрышника, но на сегодняшний день ― это очень большая редкость.

Такое необычное многолетнее растение занесено в Красную Книгу. Однако ятрышник получил широкое распространение в культуре, а все благодаря своим кружевным соцветиям, форма которых напоминает свечку. Его выращивают как в качестве декоративной культуры, так и для получения лекарственного сырья. Ятрышник довольно требователен к уходу, но несмотря на это, он пользуется большой популярностью у садоводов.

Особенности ятрышника

Растение ятрышник в народе еще именуют дикая орхидея, орхис, либо кукушкины слезы. Это краснокнижное растение может стать настоящей изюминкой любого садового участка. В период цветения такая культура выгодно отличается ото всех остальных садовых растений своей необычной красотой.

Если вы решили украсить дикой орхидеей свой сад, тогда помните, что ни в коем случае нельзя искать саженец в дикой природе. Дело в том, что это исчезающее растение находится под защитой государства. Даже если вы неожиданно повстречали ятрышник в дикой природе, единственное, что можно будет сделать ― это полюбоваться его красотой.

Зато в своем саду можно беспрепятственно выращивать садовые ятрышники. Они были выведены селекционерами для промышленного выращивания, а также для культивирования в качестве декоративного растения. Конечно, купить саженец либо семена ятрышника непросто, но вполне возможно. Чаще всего для этого достаточно сделать заказ по каталогу. Покупая саженцы на рынке либо у знакомого садовода, постарайтесь узнать, где этот ятрышник был выращен. Дело в том, что за участие в сокращении популяции такого краснокнижного растения вы можете быть наказаны по закону.

В высоту куст достигает примерно 50 сантиметров. Утолщенное корневище имеет яйцевидную форму, благодаря чему растение и назвали ятрышником. У куста есть множество пряморастущих побегов, которые украшают длинные листовые пластины ланцетной формы. Они сужаются к черешку и словно «обнимают» стебель. Форма листвы ятрышника и злаковых очень похожа. Однако дикая орхидея сильно выделяется на фоне многих других садовых культур своей листвой ярко-зеленого окраса.

У этого растения латинское название Orchis произошло от древне греческого ὄρχις, что означает «яичко». Дело в том, что пара клубней ятрышника очень похожа на яички. Имеется несколько версий того, как именно произошло русское название данного растения. В этимологических словарях имеется минимум 3 версии происхождения названия ятрышника:

  • оно произошло от диалектного слова «ятро», что переводится как «яйцо»;
  • корень данного растения применялся для приготовления приворотного зелья (цветок ятрови);
  • В. И. Даль считал, что название произошло от слова «ядришник», что означает «ядро».

В простонародье это растение нередко именуют «слезы», либо «кукушкины слезы».

Наибольшей декоративностью такое растение отличается в период цветения. В это время вырастают высокие цветоносы, на верхушках которых формируются соцветия колосовидной формы, их длина варьируется от 15 до 20 сантиметров. В каждом соцветии плотно сидит несколько сложных цветков, отличающихся высокой декоративностью. Несмотря на то, что величина цветков всего около 20 мм, их красоту нередко сравнивают с цветками орхидеи. Лепестки внутреннего и внешнего круга соединяются между собой, формируя своеобразный «шлем». Губа у цветка трехраздельная, а лепестки, расположенные снизу и сверху, могут иметь разную величину и форму. Зачастую на поверхности губы располагаются пятнышки, а невероятно изящно цветок смотрится потому, что он имеет шпорец, который по величине равен завязи.

Продолжительность цветения зависит от вида ятрышника и может длиться от 15 дней до нескольких месяцев. У низкорослых сортов и видов начало цветения приходится на апрель–май, а у сильнорослых ― на июнь. У большей части видов соцветия нельзя назвать душистыми, однако от них исходит еле уловимый приятный запах ванили.

Ятрышник I Польза и применение I Этого Вам не скажут в аптеке

Способы размножения

Выращивание из семян

Семенной материал ятрышника можно посеять тогда, когда вам это удобно (независимо от времени года). Первые сеянцы могут появиться как через один, так и через три месяца, а может придется ждать и дольше. В связи с этим высевом дикой орхидеи на рассаду можно заняться даже летом.

Наполните ящичек влажной, питательной и рыхлой почвосмесью. Заглублять семена в субстрат надо совсем немного. Посевы убирают в хорошо освещенное место, при этом обязательно обеспечивают им подходящую температуру (18–24 градуса).

Как правило, появление сеянцев неравномерное, при этом они различаются и темпами развития. Когда у растеньица сформируется несколько настоящих листовых пластин, его очень осторожно пересаживают в индивидуальную емкость. Выкапывая сеянец, постарайтесь не травмировать рядом расположенные растеньица и не взошедшие семена. Высадку рассады в сад проводят весной после того, как возрастные заморозки останутся позади, и установится теплая погода. Высадку рассады ятрышника проводят таким образом, чтобы между кустиками была дистанция минимум 10–15 сантиметров.

Деление корневища

Размножить ятрышник можно путем отделения замещающего клубнекорня. Данный метод наиболее популярен среди садоводов, так как он отличается своей простотой и надежностью.

В осеннее время после того, как будет обрезана надземная часть куста, извлеките из земли корневище и отделите у него замещающий корнеклубень. Высаживая деленку в новую ямку, не забудьте всыпать в нее грунт из старой лунки. Дело в том, что в этой почве находятся особые грибки, без которых деленка может и не прижиться. И для растения будет тем лучше, чем больше вы возьмете земли из старой лунки.

Выращивание Ятрышника как бизнес идея

Уход за ятрышником

Ятрышник, который еще именуют дикой орхидеей, отлично растет в открытом грунте. При этом у садовых сортов цветение более эффектное, чем у дикоросов. Однако для того чтобы кустики пышно и долго цвели, следует создать оптимальные условия для их роста.

Освещение

Лучше всего такой цветок растет в легкой полутени, при этом освещение должно быть рассеянным. В отличие от дикорастущих видов садовые сорта хорошо растут и на солнечных участках, единственное их нельзя высаживать в тени. Но при этом помните, чем больше солнечного света на участке, тем сложнее ухаживать за таким растением.

Грунт

Ятрышник будет хорошо расти лишь на питательном и влажном грунте, причем он должен быть очень рыхлым. Также он обязательно должен быть хорошо дренированным. Обратите особое внимание на влажность почвы. Дикая орхидея крайне негативно реагирует на застой жидкости в ее корнях, однако расти она предпочитает во влажной прохладной почве, причем она должна оставаться такой даже в жаркие летние дни. Хуже всего такой цветок растет в плотном грунте, а также в земле, удобренной свежим навозом. Подготавливая ямку для посадки растения, вытащенную из нее почву рекомендуется смешать с торфом (1 часть) и с песком (0,5 частей).

Полив

Выращиваемый на хорошо освещенном участке ятрышник нуждается в систематическом своевременном поливе. Если же поливать растение редко, тогда цветение будет скудным и непродолжительным. А еще регулярно поливать необходимо те кустики, которые выращивают на участке с истощенной почвой.

В том случае, если для посадки такого цветка был выбран влажный рыхлый грунт, тогда поливать его надо будет лишь при необходимости. В период продолжительной засухи обязательно поливайте дикую орхидею, не допуская пересыхания и перегрева почвы.

Поливать такую культуру нужно таким образом, чтобы почва на участке постоянно была слегка влажноватой. Растению одинаково вредит и пересушка земли, и застой жидкости в корневой системе.

Удобрение

Подкармливать садовый ятрышник минеральными удобрениями крайне нежелательно. Для эффектного и пышного цветения кустики рекомендуется подкармливать органическими удобрениями. Они не только восполняют недостаток питательных веществ в грунте, но и улучшают его структуру.

Для подкормки такого растения отлично подходит хвоя и компост. Их рекомендуется внести в грунт во время подготовки участка к посадке ятрышника. Также их используют в качестве мульчи, для этого поверхность почвы вокруг кустов 2 раза в течение сезона засыпают толстым мульчирующим слоем (не менее 50 мм). Мульчировать кусты рекомендуется в середине весеннего периода и в первые дни сентября.

Зимовка

Дикая орхидея не относится к теплолюбивым растениям. Она отличается довольно высокой устойчивостью к морозам и способна пережить зиму без укрытия даже в средних широтах.

Несмотря на это, растение надо обязательно готовить к зимовке, так как оно может пострадать из-за застоя влаги в грунте, а также из-за резких перепадов температур во время оттепели.

Подготовкой ятрышника следует заняться в осеннее время. Когда вы заметите, что надземная часть куста начала засыхать, ее необходимо полностью обрезать до самого основания. При этом ждать пока стебли полностью засохнут и сами отомрут крайне нежелательно. Все опытные садоводы рекомендуют, обязательно проводить кардинальную обрезку, не боясь при этом навредить растению. После обрезки корневая система сможет хорошо подготовиться, и ей не будет страшна любая зима.

Заболевания и вредители

Ятрышники отличаются невероятно высокой устойчивостью к различным болезням. Они не поражаются грибковыми болезнями, а еще им не страшна большая часть вредителей.

Единственное, что может навредить дикой орхидее ― это различные листогрызущие вредители, например: слизни, улитки и др. Именно поэтому рядом с цветами рекомендуется установить специальные ловушки либо разложить круги из соломы.

Виды ятрышника с фото

Род Яртышник объединяет примерно 100 различных видов, которые схожи между собой типом цветения. Большая часть видов и сортов обладают высокой декоративностью и выращиваются в открытом грунте.

Ятрышник пятнистый (orchis maculatа)

Ятрышник пятнистый

Данный вид пользуется наибольшей популярностью среди садоводов. Однако специалисты и по сей день спорят, к какому именно виду относится это растение. Дело в том, что корни у него пальчато-раздельные, а практически у всех остальных видов ятрышника они яйцевидные.

Большая часть специалистов на сегодняшний день относит это растение к виду пальчатокоренник пятнистый (dactylorhiza maculata). Однако особых различий между этими растениями нет, лишь листовые пластины большей ширины и более широкая палитра окрасок. Ухаживать же за такими растениями нужно одинаково. Сегодня данное растение в одно и то же время включено и в один, и в другой род.

Неважно как именно называется данное растение, и к какому роду оно относится, ведь оно обладает очень высокой декоративностью. Корни у этого травянистого многолетнего растения пальцевидные и утолщенные. Высота его стеблей может варьироваться от 0,15 до 0,6 м. Этот цветок выглядит очень эффектно и изящно. Стройная куртина состоит из пряморастущих стеблей и ланцетно-яйцевидных листовых пластин, сужающихся в черешок и охватывающих побеги.

На верхушках облиственных стеблей находятся цветоносы, на которых формируются соцветия, имеющие форму колоса. У высокодекоративных цветков губа трехлопастная, а шпорец конусовидный. Они обладают довольно необычным окрасом: белые, бледно-лиловые либо ярко-фиолетовые с небольшими пятнами темного оттенка. Зачастую и листовые пластины у такого растения украшает необычный рисунок. Начало цветения приходится на середину–конец мая. Его продолжительность зависит от условий произрастания растения и может быть равна 15–30 суткам.

Из базовых видов ятрышника в открытом грунте культивируют те, что описаны ниже.

Ятрышник мужской (Orchis mascula)

Ятрышник мужской

Данный вид относится к числу наиболее высокодекоративных. Поверхность его листвы и побегов украшают эффектные пятнышки фиолетового оттенка. Соцветия состоят из прелестных цветков розово-лилового оттенка, у которых отчетливо видна глубоко-надсеченная губа, при этом у ее основания располагается эффектное белое размытое пятно. Также цветки украшают маленькие пятнышки темного оттенка. Цветение начинается в апреле либо мае. Данный вид часто используется селекционерами для выведения новых сортов и гибридов.

Ятрышник пурпурный (Orchis purpurea)

Ятрышник пурпурный

Его цветоносы обладают коричневым окрасом, широкие листовые пластины ландышевидной формы окрашены в насыщенно-зеленый цвет. Плотное колосовидное соцветие больше похоже на бахрому. У снежнобелых цветков большая губа имеет сплющенную форму, при этом она глубоко рассечена. Цветки украшает множество маленьких точек темного оттенка.

Ятрышник обезьяний (Orchis simia)

Ятрышник обезьяний

Плотные соцветия обладают пирамидальной формой, а выглядят они кружевными. Куст в высоту достигает около 50 см, листовые пластины у него длинные, а цветки пахнут медом. Они состоят из удлиненных лепестков блеклого, практически белого окраса. Цветки украшены эффектным крапом, а по кромке у них располагаются полоски. Внешне цветок сильно похож на обезьянью мордочку.

Ятрышник мелкоточечный (Orchis punctulata)

Куст украшает насыщенно-зеленая листва, а также эффектные соцветия салатово-желтого оттенка.

Ятрышников наибольший (Orchis maxima)

Этот вид отличается от остальных тем, что он наиболее высокорослый: высота куста около 0,7 метров. Ароматные крепкие соцветия состоят из цветков, губа и шлем которых украшены мелким крапом. На губе имеется глубокая выемка, при этом окрас у цветков необычный: он отличается акварельными переходами от нежно-белого к лиловому. На сегодняшний день такое растение не считается отдельным видом, это разновидность Ятрышника пурпурного (Orchis purpurea).

Ятрышник бледный (Orchis pallens)

Ятрышник бледный

Невысокий куст, как правило, в высоту достигает не более 0,3 м. Довольно широкие листовые пластины обратно-яйцевидной формы имеют длину около 11 сантиметров. Пышные колосовидные соцветия состоят из больших цветков светло-оранжевого, насыщенно-желтого либо пурпурного окраса. Прицветники ланцетной формы, а запах у них очень необычный, чем-то похож на бузину.

Ятрышник прованский (Orchis provincialis)

Ятрышник прованский

Листва у данного вида украшена темными пятнами. Неплотные соцветия состоят из больших беловато-желтых цветков, поверхность которых покрыта темным крапом.

Ятрышник зелено-бурый (Orchis viridifusca)

Это растение является подвидом Ятрышника Шпитцеля (Orchis spitzelii). В высоту куст достигает около 0,3 м, его широкие листовые пластины окрашены в болотный оттенок. Узенькие вытянутые колосовидные соцветия состоят из фиолетовых с прозеленью цветков, которые имеют губу большого размера и эффектный шлем. Сюда же можно отнести Ятрышник зеленовато-желтый (Orchis chlorotica, либо Anacamptis collina), который является собратом Ятрышника зелено-бурого, соцветия у них салатово-желтые.

Ятрышник дремлик (Orchis morio)

Данный вид способен составить конкуренцию фиалкам. Его высота варьируется от 15 до 20 сантиметров. В нижней части стеблей вырастают бледно-сизые листовые пластины. Во время цветения формируются недлинные колосовидные соцветия с эффектными фиолетово-лиловыми цветками. Своей формой цветки очень похожи на морду бультерьера. Особенность данного вида еще и в том, что на протяжении первых двух лет цветок живет под землей. Лишь на третий год роста над землей вырастают цветоносы и листва.

Ятрышник шлемовидный (Orchis militaris)

Цветки украшены пестрой губой пурпурно-белого окраса, она имеет очень тонкие доли. Розоватый шлем намного крупнее губы.

Часть видов, культивируемая садоводами в качестве ятрышника, на самом деле относится к таким родам, как Неотинея (Neotinea) и Анакамптис (Anacamptis), которые к тому же являются частью семейства Орхидные (Orchidaceae). В литературе такие растения нередко можно повстречать как под новым, так и под старым названием, например: Неотинея трёхзубчатая, или Ятрышник трёхзубчатый (Neotinea tridentata).

Род Анакамптис

Ятрышник клопоносный (Orchis coriophora)

Ятрышник клопоносный

Высота кустика может варьироваться от 0,2 до 0,4 м. Узкие листовые пластины обладают ланцетной формой. Цилиндрические удлиненные соцветия состоят из цветков, губа у которых глубоко рассечена, а также имеется заостренный шлем. В окрасе есть сложные переходы от коричневато-пурпурного с пурпурными крапинами на верхушке лепестков до белого и бледно-зеленого ― в основании.

Ятрышник жилковатый (Orchis nervulosa)

Он очень похож на предыдущий вид, но его цветки пахнут более приятно, а на поверхности узких листовых пластин имеется узор из темных прожилок.

Ятрышник пахучий (Orchis fragrans)

Высота кустика около 50 см. Его цветки пурпурного окраса собраны в ажурные соцветия. Они приятно пахнут ванилью, а украшает их эффектный шлем и довольно длинная срединная доля на губе.

Ятрышник рыхлоцветковый (Orchis laxiflora)

Соцветия у него негустые, практически двухсторонние. В их состав входят пурпурные цветки.

Ятрышник ложнорыхлоцветковый (Orchis pseudolaxiflora)

Это подвид Ятрышника рыхлоцветкового. Он начинает цвести очень рано. Высота кустика около 0,6 м, у него формируются высокие соцветия, которые состоят из широко расставленных цветков насыщенно-пурпурного окраса.

Ятрышник болотный (Orchis palustris)

Внешне схож с предыдущим видом. Его высота около 0,7 м, при этом листья у него изящные и длинные. Кружевные рыхлые соцветия включают в свой состав цветки лилового окраса, которые украшены большой губой, схожей с юбочкой. Начало цветения приходится на май–июнь.

Ятрышник каспийский (Orchis caspia)

Такое миниатюрное растение во время цветения украшает неплотное удлиненное соцветие, состоящее из темно-пурпурных цветочков.

Ятрышник точечный (Orchis picta)

Кустик достигает в высоту около 0,3 м, его выделяют цветки темного фиолетового оттенка.

Род Неотинея

Ятрышник трехзубчатый (Orchis tridentata)

На кусте формируются плотные соцветия практически шаровидной формы. Цветки обладают бледно-сиреневым окрасом.

Ятрышник обоженный (Orchis ustulata)

Ятрышник обоженный

Плотные колосовидные соцветия внешне похожи на булаву и состоят из бледно-розовых цветков. Высота куста примерно 0,3 м.

Ятрышник Лечебные свойства

2 Комментариев

  1. Мухтар Ответить

    Автор! Салеп — это название ятрышника в дагестане.

  2. Александр Ответить

    Автор прав: исторически салепом называли напиток из ятрышника или сам порошок из перемолотых клубней. Остальное — уже вольная интерпретация.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *