Травянистое многолетнее растение кандык, еще именуемое эритрониум (Erythronium), является представителем семейства Лилейные. Данное растение в природных условиях можно повстречать на территории Европы, Маньчжурии, Северной Америки, Южной Сибири и Японии. В трудах Диоскорида можно отыскать упоминание о кандыке, являющемся ранневесенним эфемероидом. Карл Линней дал данному роду латинское название, а образовано оно от греческого названия одного из видов кандыка. А название «кандык» произошло от тюркского слова, в переводе означающего «собачий зуб». Такие виды, как: кандык японский, кавказский и сибирский, являются исчезающими, поэтому их занесли в Красную книгу. Данный род объединяет 29 видов, часть из которых культивируются садоводами.
Содержание
- 1 Особенности кандыка
- 2 Посадка эритрониума в открытый грунт
- 3 Уход за кандыком в саду
- 4 Виды и сорта кандыка (эритрониума) с фото и названиями
- 4.1 Эритрониум американский (Erythronium americanum = Erythronium angustatum = Erythronium bracteatum)
- 4.2 Эритрониум беловатый (Erythronium albidum)
- 4.3 Эритрониум многостебельный (Erythronium multiscapoideum = Erythronium hartwegii)
- 4.4 Эритрониум Гендерсона (Erythronium hendersonii)
- 4.5 Эритрониум горный (Erythronium montanum)
- 4.6 Кандык лимонно-желтый (Erythronium citrinum)
- 4.7 Эритрониум калифорнийский (Erythronium californicum)
- 4.8 Кандык крупный (Erythronium grandiflorum)
- 4.9 Эритрониум орегонум (Erythronium oregonum), или эритрониум отвернутый, или завернутый (Erythronium revolutum)
- 4.10 Эритрониум туолумнийский (Erythronium tuolumnense)
- 4.11 Эритрониум сибирский (Erythronium sibiricum = Erythronium dens-canis var. sibiricum)
- 4.12 Эритрониум кавказский (Erythronium caucasicum)
- 4.13 Эритрониум европейский (Erythronium dens-canis), или собачий зуб (Erythronium maculatum)
- 4.14 Эритрониум японский (Erythronium japonicum)
- 4.15 Эритрониум гибридный (Erythronium hybridum)
- 5 Свойства кандыка: вред и польза
Особенности кандыка
Растение кандык чаще всего имеет высоту от 0,1 до 0,3 м, в редких случаях она может достигать 0,6 м. Форма однолетних луковичек яйцевидно-цилиндрическая. У основания цветоноса находятся две черешковых супротивнорасположенных листовых пластины, форма которых удлиненно-ланцетовидная, чаще всего на их поверхности находится большое количество пятнышек бурого окраса, но встречаются и однотонно-зеленые. На верхушке цветоноса вырастает цветок с поникающим большим околоцветником, в его состав входит 6 листочков белого, желтого либо пурпурно-розового окраса. В некоторых случаях на стрелке вырастает несколько цветочков. Зацветает кандык в последние дни апреля либо первые ― мая. Плод представляет собой яйцевидную коробочку, в которой находится немного семян.
Посадка эритрониума в открытый грунт
В какое время сажать
Эритрониум, который начинает цвести в первые дни апреля, рекомендуется посадить в затененном месте в северной части садового участка под кружевными кронами кустарников и деревьев. Так как кустики цветут в то время, когда на кустарниках и деревьев еще нет листвы, то им вполне хватает солнечного света. Те виды, которые цветут в последние дни апреля, следует высаживать на солнечном участке. Если все сделать правильно, то поздние сорта начнут цвести раньше, а ранние ― наоборот позже.
Подходящий для посадки грунт должен быть торфянистым, влажным, легким и слегка кислым, его приблизительный состав: листовая земля, крупнозернистый песок и перегной. Подготовкой участка нужно заняться за полмесяца до посадки, для этого в почву надо внести 200 грамм костяной муки, 30 грамм калийной селитры, 100 грамм измельченного мела и 150 грамм суперфосфата из расчета на 1 квадратный метр участка.
Кандык размножают семенами, а также детками. Лишь семенным способом можно размножить все американские виды, помимо кандыка многостебельчатого. Сбор семян производят в июне, при этом нужно быть очень внимательным, так как после полного созревания коробочки раскрываются, и их содержимое оказывается на поверхности участка, после чего их могут склевать птицы либо утащить муравьи. Опытные садоводы рекомендуют, срезать немного недозревшие коробочки, после чего их кладут на дозаривание в хорошо проветриваемое сухое помещение. Высев семян и высадку луковиц в открытую почву проводят в последние летние недели.
Правила посадки
Прежде чем приступить к посеву кандыка, нужно сделать бороздки глубиной 30 мм, а дистанция меж ними должна быть около 100 мм. Затем вызревшие семена размещают в подготовленных бороздках, при этом меж ними следует соблюдать дистанцию в 50 мм. Затем семена нужно заделать. Посевы нуждаются в обильном поливе. Участок надо будет укрыть лишь тогда, когда синоптики пообещают, что зима будет морозной и малоснежной. Первые сеянцы должны будут показаться в весеннее время, при этом в последние дни апреля их высота должна достигать не меньше 40 мм. В том случае, если сеянцы не такие высокие, то это значит, что им не хватает питательных веществ и воды. В конце первого сезона диаметр луковиц равен 40 мм, а в конце второго ― примерно 70 мм. А в течение третьего сезона их форма становится цилиндрической, после чего они сами заглубляются в грунт на 70–100 мм, а в поперечнике они достигают 80 мм. Первый раз кустики, выросшие из семян, зацветают спустя 4–5 лет после появления сеянцев.
Посеять семена можно и весеннее время, но они нуждаются в предварительной стратификации. Для этого посевной материал необходимо на 8–12 недель поместить на полку холодильника, предназначенную для овощей, но предварительно их нужно высыпать в пакетик из полиэтилена, который должен быть заполнен увлажненным торфом либо песком.
Как уже упоминалось выше, такие цветы можно вырастить из луковичек. При этом у каждого вида имеются свои особенности вегетативного размножения. В почву луковицы американских видов надо заглублять на 16–20 сантиметров, при этом дистанция меж ними должна быть не меньше 15 сантиметров. А азиатско-европейские виды нужно заглублять в грунт на 10–15 сантиметров, а расстояние меж ними нужно оставлять так же не меньше 15 сантиметров. Когда луковички будут высажены, участок надо засыпать слоем мульчи, также им нужен обильный полив.
Уход за кандыком в саду
Вырастить кандык на своем садовом участке сравнительно просто. Такую культуру поливают довольно редко. А если вы желаете сократить количество прополок и рыхлений, то поверхность участка надо засыпать слоем мульчи.
Как поливать и подкармливать
Начало интенсивного роста данного цветка приходится на раннюю весну. В это время после схода снежного покрова в грунте содержится большое количество талых вод. В связи с этим поливать кандык придется лишь в мае и то, если весной будет очень мало дождей. После того как кустики будут политы либо пройдет дождь, нужно систематически неглубоко взрыхлять поверхность почвы вокруг них, при этом вырывая всю сорную траву.
В первый год такие цветы подкармливать не надо, потому что им достаточно тех питательных веществ, которые были внесены в землю перед высевом семян либо перед высадкой луковичек. В последующие сезоны надо будет лишь засыпать поверхность участка слоем мульчи (лиственным перегноем либо торфом). Также для подкормки данной культуры можно использовать минеральные удобрения для декоративно-цветущих растений.
Как пересадить и размножить
За 4 либо 5 лет роста на одном месте куст превращается в «гнездо», поэтому его надо будет обязательно пересадить. Пересаживая кандык, его размножают способом деления луковичек. Проводить данную процедуру рекомендуется в июле либо августе, в это время у кандыка наблюдается период покоя. К моменту пересадки листочки у кустов должны стать желтыми, при этом луковички должны успеть восстановить свои силы, затраченные на цветение. Отделенные, у извлеченных из земли луковичек, детки надо посадить в приготовленные заблаговременно бороздки тем же способом, который подробно описан выше. При этом не забудьте, места разломов обязательно присыпать угольным порошком. Следует учесть, что луковички не могут находиться продолжительное время на воздухе, так как из-за отсутствия кроющих чешуек они почти сразу начинают засыхать. В случае, когда луковички необходимо убрать на хранение, то для этого берут ящик, который заполняют увлажненным сфагнумом, песком либо торфом, в который их и закапывают.
Обо всех особенностях генеративного (семенного) размножения такого растения можно прочитать выше.
Эритрониум зимой
Кандык отличается достаточно высокой морозостойкостью, поэтому при выращивании в саду он может зимовать в открытой почве. Но если предстоит морозная и малоснежная зима, то кандыку понадобится укрытие, для этого участок засыпают достаточно толстым слоем лапника либо высохшей листвы. Убрать укрытие нужно лишь в начале весеннего периода, после того как растает снежный покров.
Заболевания и вредители
Кандык отличается очень высокой устойчивостью к болезням. Среди вредителей наибольшую опасность для него представляют кроты, мыши и медведки. Опытные садоводы рекомендуют сажать данные цветы в различных местах садового участка, это позволит не допустить гибели всех экземпляров. Чтобы избавиться от вредителей, понадобится сделать ловушки. Чтобы поймать медведку, на участке необходимо сделать ямку, в которую укладывают свежий навоз, в нем данный вредитель предпочитает устраивать яйцекладки. Ямки сверху необходимо накрыть шифером либо доской, спустя время нужно проверить приманку и при необходимости уничтожить ее вместе с медведками. Избавиться от грызунов помогут приманки со специальным ядом.
Виды и сорта кандыка (эритрониума) с фото и названиями
Ниже будут описаны те виды и сорта кандыка, которые пользуются наибольшей популярностью у садоводов.
Эритрониум американский (Erythronium americanum = Erythronium angustatum = Erythronium bracteatum)
В природных условиях данный вид встречается в теплоумеренных и субтропических зонах восточных, а также центральных областей США и Канады. Их можно встретить в горах на высоте до 1,5 тысяч метров над уровнем моря. Форма луковички яйцевидная. Длина ланцетных либо продолговатых листовых пластин около 20 сантиметров, а их ширина примерно 5 сантиметров, их поверхность усыпана пятнышками коричневого окраса. Высота цветоноса около 0,3 м. Окрас листочков околоцветника насыщенно-желтый, в некоторых случаях с пурпурным отливом.
Эритрониум беловатый (Erythronium albidum)
В природных условиях этот вид можно повстречать в центральных регионах Канады и Соединенных Штатов Америки. Внешне данное растение схоже с эритрониумом американским. У основания листочков околоцветника отсутствуют лопасти, а их окрас может быть розовым, пурпурным, белым либо голубым.
Эритрониум многостебельный (Erythronium multiscapoideum = Erythronium hartwegii)
Этот вид предпочитает расти в светлых лесах, а еще на влажных скалах субтропической и теплоумеренной зон юго-западной части Соединенных Штатов Америки. У основания продолговато-яйцевидной луковички формируются столоны. На поверхности листовых пластин обратноланцетной формы имеется множество пятен. Размещающиеся на длинных цветоножках желто-кремовые цветки обладают основанием оранжевого цвета, который в процессе увядания сменяется на розовый. На цветоносе вырастает 1–3 цветка.
Эритрониум Гендерсона (Erythronium hendersonii)
Родом данный вид из светлых лесов и сухих лугов штата Орегон. На территорию Европы он попал в 1887 г. Луковичка продолговатой формы имеет коротенькое корневище. На листовых пластинах имеются пятнышки темно-бурого окраса. Высота побега 10–30 сантиметров, на нем вырастает 1–3 цветка бледно-пурпурного окраса с основанием практически черного цвета. Окрас тычинок пурпурный, а пыльников ― коричневатый.
Эритрониум горный (Erythronium montanum)
В природе этот вид встречается на северо-западе США, при этом он предпочитает расти на альпийских лугах. Узенькая луковица имеет продолговатую форму. Высота стебля около 0,45 м. На крылатых черешках располагаются продолговатые листовые пластины яйцевидной формы, они резко сужаются к основанию. На стрелке вырастает от одного до нескольких цветков бледно-розового либо белого окраса, при этом основание листиков прицветника окрашено в оранжевый цвет.
Кандык лимонно-желтый (Erythronium citrinum)
Такой вид произрастает в теплоумеренной зоне на западе Соединенных Штатов, при этом повстречать его можно только в горных лесах. На поверхности тупых широколанцетных листовых пластин имеются пятна, а еще они обладают коротенькими черешками. Верхушка у пластин так же короткая и заостренная. Высота стебля около 10–20 сантиметров, на нем вырастает 1–9 цветков желто-лимонного цвета, листочки околоцветника с оранжевым основанием сильно отогнуты. По мере увядания цветков кончики таких листочков окрашиваются в розовый цвет.
Эритрониум калифорнийский (Erythronium californicum)
Этот вид в природе встречается в светлых лесах на территории Калифорнии. На крылатых черешках располагаются тупые листовые пластины продолговатой формы, на их поверхности имеются пятна, а их длина достигает 10 сантиметров. Высота стебля около 0,35 м, на нем вырастает от одного до нескольких цветочков. У листочков околоцветника бело-кремового окраса основание оранжевого цвета. У данного вида есть садовая форма с двухцветными цветками: белого и желто-кремового окраса. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются следующие гибриды:
- Уайт Бьюти. Большие цветки снежнобелого окраса посередке имеют кольцо темного коричневого цвета. Завернутые листочки околоцветника по форме напоминают китайскую пагоду.
- Харвингтон Сноугуз. У больших цветков листочки околоцветника кремового окраса имеют желто-лимонное основание.
Кандык крупный (Erythronium grandiflorum)
В природе вид встречается в степных областях США и Канады, а предпочитает он расти на горных склонах и в лесах. Луковичка находится на коротком корневище. Высота стебля варьируется от 0,3 до 0,6 м. Продолговатые ланцетные листовые пластины, плавно переходящие в черешок, имеют длину около 0,2 м, окрас у них однотонный зеленый. На стебле вырастает 1–6 цветков, листочки околоцветника у них окрашены в желто-золотистый цвет, при этом основание у них более бледного оттенка. У такого вида существуют сорта и разновидности:
- крупноцветковая белая ― окрас цветков снежно-белый;
- крупноцветковая золотистая ― пыльники у цветков желтые;
- крупноцветковая Нутталля ― цветки обладают красными пыльниками;
- крупноцветковая бледная ― у данной разновидности пыльники окрашены в белый цвет;
- Биянка ― окрас цветков белый;
- Рубенс ― цветки окрашены в розово-красный цвет.
Эритрониум орегонум (Erythronium oregonum), или эритрониум отвернутый, или завернутый (Erythronium revolutum)
В природе такой вид можно встретить в субтропической зоне и неморальном районе Тихоокеанского побережья США и Канады. Высота стебля может варьироваться от 0,1 до 0,4 м. Пятнистые листовые пластины имеют продолговатую, ланцетную форму, они сужаются к черешку. Бело-кремовые листочки околоцветника сильно завернуты, а у основания они окрашены в желтый цвет, который ближе к окончанию цветения сменяется на пурпурный. Окрас пыльников белый. Данный вид отличается от других большей влаголюбивостью. Формы, пользующиеся популярностью:
- завернутая белоцветковая ― цветки белые с небольшим бледно-зеленым отливом, основание листиков околоцветника окрашено в коричневый цвет;
- завернутая Джонсона ― окрас цветков темно-розовый, на поверхности зеленых глянцевых листовых пластин находятся бурые пятнышки;
- завернутая ранняя ― у бело-кремовых цветков основание оранжевого цвета, на поверхности зеленых листовых пластин находятся пятнышки цвета красного дерева.
Эритрониум туолумнийский (Erythronium tuolumnense)
В природе вид встречается только в предгорьях Сьерра-Невады. Высота кустика 0,3–0,4 м. Длинночерешковые однотонные зеленого окраса листовые пластины имеют обратноланцетную либо ланцетную форму и длину около 0,3 м. На стебле находится от одного до нескольких цветков желто-золотистого цвета, основание у них желтовато-зеленое. Популярные сорта:
- Пагода. Окрас цветков желто-лимонный.
- Конго. Данный гибрид создан с использованием кандыка отвернутого и кандыка туолумнийского. Цветки окрашены в серно-желтый цвет. На внутренней стороне околоцветника находится кольцо коричневого цвета, а на поверхности листьев имеются прожилки буровато-красного цвета.
Эритрониум сибирский (Erythronium sibiricum = Erythronium dens-canis var. sibiricum)
В диких условиях такое растение можно повстречать в Южной Сибири и Монголии, при этом предпочитает оно расти по опушкам хвойных и смешанных лесов Алтая и Саян. Яйцевидная цилиндрическая белая луковичка у такого вида очень хрупкая, формой она схожа с клыком собаки. Высота стебля варьируется от 0,12 до 0,35 м, на нем находится пара супротивнорасположенных зеленых листовых пластин эллиптической формы, к верхушке они заостренные, на их поверхности находится мраморный узор коричнево-красного окраса. На верхушке стебля вырастает пониклый цветок, в поперечнике достигающий 80 мм, листочки околоцветника отогнуты в стороны, они окрашены в белый либо розово-лиловый цвет. Основание у листочков желтоватое, оно покрыто мелкими точками темного окраса. Пестик у цветка окрашен в белый цвет, а пыльники ― в желто-золотистый. Имеются сорта с бурыми либо практически коричневыми листовыми пластинами и тоненьким зеленым окаймлением, но спустя время узор пропадает.
Эритрониум кавказский (Erythronium caucasicum)
Данный вид является эндемом Западного Закавказья, там он встречается в горных лесах. Форма луковички продолговатая либо яйцевидно-цилиндрическая. Высота стебля около 0,25 м. На поверхности сизых продолговато-яйцевидных листовых пластин находятся пятнышки, черешки у них стеблеобъемлющие. Основание листочков околоцветника желтоватое либо белое. Внутренняя поверхность данных листочков бледно-желтая, а наружная ― пурпурно-оранжевая. Данный вид обладает низкой устойчивостью к морозам, поэтому на зиму кустики надо укрывать.
Эритрониум европейский (Erythronium dens-canis), или собачий зуб (Erythronium maculatum)
Этот цветок предпочитает расти в кустарниках и горных лиственных лесах в субтропиках и теплоумеренной зоне на территории Европы (встречается и в западных областях Украины), в Альпах его можно повстречать на высоте до 1,7 тысячи метров над уровнем моря. Окрас и форма луковичек схожа с клыком собаки. Высота бледно-розового стебля 0,1–0,3 м. Зеленые широколанцетные листовые пластины сужаются к желобчатым черешкам, они вырастают в основании стебля, а на их поверхности находятся пятнышки пурпурного окраса. На стебле вырастает 1 пониклый цветок, заостренные ланцетной формы листочки околоцветника, отогнутые назад, окрашены в фиолетовый, розовый, реже белый цвет. На коротеньких тычинках находятся пыльники темно-синего практически черного окраса. Данный вид отличается морозоустойчивостью и высокой декоративностью, культивирует его с 1570 г. Имеются 2 разновидности:
- niveum ― окрас цветков снежнобелый;
- longifolium (длиннолистая форма) ― цветки у нее больше, чем у основного вида, а листовые пластины заостренные и длинные.
Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:
- Чармер. Данный сорт был выведен Тунбергеном в 1960 г. В основании цветка находится крупное пятно коричневого цвета. Окрас околоцветника лавандовый. На поверхности листвы имеются отметины коричневого цвета.
- Фрэнс Холс. Наружная поверхность околоцветника однотонная пурпурная, а на внутренней ― находятся зеленовато-бронзовые пятнышки. Центральная часть у цветка зелено-желтая.
- Лайлэк Уандер. У данного культивара цветки окрашены в пурпурный цвет, в основании листиков околоцветника на внутренней поверхности находится шоколадное кольцо, а на наружной ― бурое.
- Пинк Перфекшн. Этот ранний сорт имеет насыщенно-розовый околоцветник.
- Сноуфлэйк. Цветки у такой садовой формы белоснежного окраса.
- Роуз Куин. Данный сорт встречается сравнительно редко. Он очень эффектный и имеет цветки розового окраса.
- Уайт Сплендор. Этот сорт был выведен Тубергеном в 1961 г. Цветки белые, а у листиков околоцветника в основании находится коричнево-красное пятнышко.
Эритрониум японский (Erythronium japonicum)
В природе вид можно повстречать на Курильских островах, в Корее, на Сахалине и в Японии. Данный вид высокодекоративный. Форма луковички цилиндрически-ланцетная. Высота стебля около 0,3 м. Черешковые листовые пластины узенькие и продолговатые, в длину они достигают около 12 сантиметров. На стебле красуется 1 пониклый цветок пурпурно-розового цвета.
Эритрониум гибридный (Erythronium hybridum)
Здесь собраны сорта, которые были получены при скрещивании различных сортов и видов кандыка. Популярные сорта:
- Белый царь. У снежнобелых цветков середка лимонного окраса, также имеется еле различимое точечное бледно-красное окаймление. Окрас листовых пластин насыщенно-зеленый.
- Алый. У насыщенно-малиновых цветков имеется кольцо белого цвета, а внутри находится кольцо, состоящее из точек малинового окраса. Центральная часть цветка бледно-желтая. На поверхности бурых листовых пластин имеются зеленые точечки, верхняя часть у них тоже зеленая.
- Белый клык. Цветки белые с бледно-желтой середкой, в поперечнике они достигают около 60 мм. Цветонос и листва зеленые.
- Гармония. Цветки в поперечнике достигают около 80 мм: листочки ближе к основанию белые, а на кончиках розовые, центральная часть желтоватая и окантована точками красного цвета. На поверхности зеленых молоденьких листовых пластин находится бурый узор, который со временем пропадает.
- Ольга. На поверхности розово-сиреневых цветков имеются точки темно-розового окраса, на кончиках долей находится белая окантовка. По кромке зелено-бурых листовых пластин проходит зеленая полоса.
Свойства кандыка: вред и польза
Полезные свойства кандыка
Кандык относится к медоносным растениям. В состав нектара цветков входит глюкоза, ферменты, витамин Е, фруктоза, минералы, кислоты и иные вещества нужные организму человека. Мед такого растения отличается тонким запахом и ценными лечебными свойствами, так как в его состав входят ферменты, витамины и смягчающие агенты. Такой мед используется при лечении лихорадки, кашля, а еще он снижает температуру. На основе данного меда в косметологии изготавливают антисептическую медовую воду, не сушащую эпидермис.
В нетрадиционной медицине довольно популярны и луковички кандыка, так как в них присутствуют высшие спирты и спазмолитики. При помощи свежих луковичек можно предотвратить судороги даже при эпилепсии.
Листва отличается общеукрепляющим эффектом, она способна остановить процессы старения, а также ее используют для улучшения потенции у мужчин. Еще в ней содержится большое количество пищевых волокон, витаминов, ферментов и минеральных веществ. Листву едят свежей, а также маринуют. Отвар, приготовленный из травы данного растения, применяется для ополаскивания волос для укрепления волосяных луковиц.
Противопоказания
Пыльца кандыка может вызвать поллиноз у человека предрасположенного к аллергическим реакциям. Если вы находились рядом с таким цветком, и у вас опухли носовые пазухи, появились насморк и сыпь, то вам как можно скорее надо обратиться за медицинской помощью. Если съесть большое количество меда кандыка, то это тоже может вызвать проблемы со здоровьем. Дело в том, что он способствует повышению аппетита и увеличению уровня сахара в крови. Такой продукт нельзя употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, а еще чувствительным к глюкозе. Регулярное употребление частей такого растения либо меда может стать причиной развития гипервитаминоза тем более, если в это же время проводится прием аптечных поливитаминов либо БАДов, содержащих витамины. Даже полностью здоровому человеку рекомендуется перед использованием кандыка для общего укрепления организма проконсультироваться со специалистом.